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  • 研学旅行实用教程

    作者:薛兵旺   ISBN:9787568051855  出版日期:2019-12-27

    内容简介:无

    定价:¥36.00
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  • 管理学原理

    作者:张向东   ISBN:9787568049056  出版日期:2019-11-15

    内容简介:本书适应高职高专经济和管理类专业教学改革中突出能力本位的新要求,定位于管理学入门教材,注重基础性和实用性,注重理论讲解和实践指导相结合,凸显应用性,注重突出教与学的一体化过程,变“灌输”为“探究”。 本书对管理的基本概念和基本原理、管理的沿革、管理的职能、工具和方法进行了提纲挈领的介绍,为培养学生必备的管理技能,为其胜任岗位以及今后的职业发展打下基础。

    定价:¥36.00
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  • 旅游消费者行为(第二版)

    作者:李志飞   ISBN:9787568038567  出版日期:2019-08-14

    内容简介:本书分为5个专题共14章内容。旅游消费者行为学的基本问题和基本理论。这部分内容在本书的第1章、第2章进行了讨论,包括旅游产品、旅游消费与旅游消费者、旅游消费者行为等基本概念的理论界定,并对旅游消费者行为学的理论来源和研究方法、旅游消费者行为研究的历史与发展等做了概括性的、总体性的介绍。个体心理因素对旅游消费者行为的影响。这部分内容在本书的第3章、第4章、第5章、第6章和第7章进行了讨论,通过解释动机、感知、学习、态度以及个性等内在心理因素,分析这些因素对旅游消费者行为的影响。外部环境因素对旅游消费者行为的影响。旅游消费者行为除受到个人心理因素的影响以外,还受到诸多环境因素的影响。这部分内容在本书的第8章、第9章和第10章进行了讨论,主要分析社会群体、社会文化、营销组合因素对旅游消费者行为的影响。旅游消费者的旅游决策过程。这部分内容包括第11章旅游决策、第12章旅游体验以及第13章旅游后的心理与行为。旅游消费者行为的比较。这部分内容在本书的第14章进行了讨论,对跨年龄、跨性别和跨文化下旅游消费者行为进行了比较分析。

    定价:¥56.00
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  • 酒店管理概论

    作者:魏卫   ISBN:9787568054614  出版日期:2019-08-15

    内容简介:酒店业是旅游业的支柱产业,是科技、业态、人才创新应用的服务业。 旅游酒店业发展需要大量高素质复合型人才。近年来,国务院出台加快推进教育现代化实施方案,提出建设一流旅游学科、打造“金课”等举措,教育部制定并颁布了《旅游管理类本科专业教学质量国家标准》,其中,“酒店管理概论”是酒店管理类专业的三门必修专业核心课程之一。本教材根据相关要求系统设计和编写,具有以下特点。 第一,教材内容具有系统性、前瞻性和补缺性的特点。本教材在对酒店管理理论知识体系的系统编写的基础上,增加了酒店发展前沿问题探索,同时,补充了一般教材很少涉及但又实用的知识,如酒店设备与节能管理,收益管理,筹建开业管理等。 第二,教材具有可读性强、启发性强、实用性强的特点。教材框架合理、教学资源丰富,除了理论的分析,还有知识活页、知识关联的补充、案例分析等,并有课程引入、小结、思考题等,有利于激发读者的学习兴趣并扩充他们的知识量。本教材适合本科及大专院校旅游管理专业学生作为教材以及酒店行业从业者作为培训和自学用书第三,教材具有配套资源丰富、线上教学资源补充、主编读者零距离沟通等特点。教材配套教学大纲、教学设计、试题库、案例库等配套教学资源,方便教学使用。同时,由主编团队亲自打造的¨“酒店管理原理”MOOC课程已上线爱课程平台,丰富的线上教学资源为本教材提供了全方位的补充。此外,“酒店管理原理”配套公众号已设立,为教材使用者提供了直接与主编零距离沟通的渠道,并可通过公众号获取酒店管理学术及行业相关的最新资讯内容。“酒店管理原理”MOOC课程链接及官方公众号可扫描前言文末的二维码进行关注。本教材由全国“985”、双一流院校华南理工大学旅游管理学科带头人魏卫教授策划并设计编写大纲。全书共分为十二章,其中第一章、第九章由华南理工大学魏卫教授编写,第二章、第八章由华南理工大学李沐纯副教授编写,第三章、第五章由武汉轻工大学罗伟副教授编写,第四章、第七章由武汉轻工大学周霄副教授编写,第六章、第十二章由三峡大学邓念梅副教授编写,第十章、第十一章由澳门城市大学李玺副教授编写。华南理工大学博士生、贵州民族大学张红喜老师参与了全书部分章节资料的收集、整理及校对工作。华南理工大学研究生揭思颖、蔡奕凡为教材收集了部分资料,全书由魏卫教授校对统编定稿。 本教材在编写过程中,参考引用了部分专家、学者的成果,并将文献目录附于书后,在此并表示诚挚的谢意。特别感谢华中科技大学出版社王乾编辑、李欢编辑为本书的出版付出的辛勤工作,因学识局限和时间约東,本教材编写难免会有缺憾和不足,敬请各位同行与读者批评指正。

    定价:¥49.80
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